اثيوبيا قوجي 250 غرام - Ethiopia Guji
اثيوبيا قوجي 250 غرام - Ethiopia Guji
مزيد من المعلومات62.00 ر.س
+
احصل على نقاط ولاء مع هذا الشراء
المكافآترقم المنتج (sku)
ro1027
الوزن
250.0 g
مشاركة المنتج
وصف المنتج
تقدم محمصة RoR محصول قوجي الإثيوبي المختص، المزروع في المرتفعات العالية حيث تنمو الحبوب ببطء لتكوّن كوبًا عطريًا غنيًا ومعقّدًا. المعالجة الطبيعية تمنح القهوة حلاوة فاكهية واضحة وقوامًا أكثر امتلاءً مع حضور زهري أنيق.
معلومات المحصول
بلد المنشأ: إثيوبيا
المنطقة: قوجي
المعالجة: طبيعية (مجففة)
الإيحاءات: البرتقال – الياسمين – الأزهار – الليمون
الوزن: 250 جرام
درجة التحميص: متوسطة
مناسبة لـ: الترشيح والإسبريسو الفاكهي
الإيحاءات والنكهة
كوب عطري بطابع زهري واضح، تبدأ النكهة بحمضية حمضيات مشرقة تشبه البرتقال والليمون، تتبعها لمسات ياسمين وأزهار بيضاء مع حلاوة خفيفة وقوام متوسط إلى ممتلئ، ونهاية ناعمة ومنعشة.
المعالجة
المعالجة الطبيعية تعزز من الحلاوة وتبرز الإيحاءات الفاكهية والزهرية، وتمنح القهوة جسمًا أكثر كثافة مع وضوح في الروائح العطرية.
مميزات المحصول
طابع زهري وفاكهي واضح
حمضية حمضيات مشرقة ومتوازنة
قوام ممتلئ ونهاية نظيفة
مناسب للترشيح والإسبريسو الفاكهي
طريقة التحضير المقترحة (ترشيح)
18 جرام قهوة
270 مل ماء
درجة حرارة 90 – 92°
زمن الاستخلاص 2:30 – 2:40
صب دائري تدريجي للحصول على توازن بين الحلاوة والحمضية.
أسئلة
قد يعجبك أيضًا
