اثيوبيا شلشلي 250 غرام - Ethiopia chelchele
محصول قهوة إثيوبيا شِلشلي – RoR – 250g
مزيد من المعلومات64.00 ر.س
+
احصل على نقاط ولاء مع هذا الشراء
المكافآترقم المنتج (sku)
الوزن
مشاركة المنتج
تقدم محمصة RoR محصول شِلشلي الإثيوبي المختص، أحد المحاصيل المعروفة بطابعها الفاكهي الواضح وقوامها الممتلئ. ينمو هذا البن في مرتفعات إثيوبيا ليمنح كوبًا غنيًا ومتوازنًا يجمع بين الحلاوة والحمضية بطريقة أنيقة.
معلومات المحصول
بلد المنشأ: إثيوبيا
المنطقة: شِلشلي
المعالجة: طبيعية (مجففة)
الإيحاءات: التوت الأحمر – الفواكه الاستوائية – الحمضيات
الوزن: 250 جرام
درجة التحميص: متوسطة
مناسبة لـ: الترشيح والإسبريسو الفاكهي
الإيحاءات والنكهة
كوب فاكهي واضح، تظهر فيه حلاوة التوت الأحمر مع لمسات فواكه استوائية ناضجة، تتوازن مع حمضية خفيفة تضيف حيوية للكوب. القوام ممتلئ والنهاية حلوة وطويلة.
المعالجة
المعالجة الطبيعية تمنح القهوة حلاوة أعلى ووضوحًا في النكهات الفاكهية، مع قوام أثقل ونهاية نظيفة.
مميزات المحصول
نكهات فاكهية واضحة وحلاوة مرتفعة
قوام ممتلئ وتجربة معقدة
مناسب للترشيح والإسبريسو الفاكهي
طابع إثيوبي كلاسيكي بلمسة استوائية
طريقة التحضير المقترحة (ترشيح)
18 جرام قهوة
270 مل ماء
درجة حرارة 90 – 92°
زمن الاستخلاص 2:30 – 2:40
صب دائري تدريجي للحصول على توازن بين الحلاوة والحمضية.